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Título:  
  Níveis séricos de retinol e β-caroteno e sua relação com fatores de risco para doença cardiovascular na obesidade mórbida
Autor:  
  Cristiane Aline D`almeida   Listar as obras deste autor
Categoria:  
  Teses e Dissertações
Idioma:  
  Português
Instituição:/Parceiro  
  [cp] Programas de Pós-graduação da CAPES   Ir para a página desta Instituição
Instituição:/Programa  
  UFRJ/NUTRIÇÃO
Área Conhecimento  
  NUTRIÇÃO
Nível  
  Mestrado
Ano da Tese  
  2006
Acessos:  
  601
Resumo  
  A obesidade é uma doença universal de prevalência crescente, sendo um dos principais problemas de saúde pública da sociedade moderna. O maior aumento da prevalência da obesidade na última década se deu no grupo de obesidade mórbida, com aumento do risco de co-morbidades como hipertensão arterial, diabetes, dislipidemias, doenças cardiovasculares (DCV), câncer, entre outras. A deficiência de Vitamina A (DVA) pode estar presente em indivíduos obesos, contribuindo para a evolução e agravamento das complicações de doenças decorrentes da obesidade, tendo em vista que esses indivíduos estão mais susceptíveis ao estresse oxidativo que, por si só, aumenta em muito o consumo de substâncias antioxidantes.
     
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